Brooklynin panimomestarit Garrett Oliverin johdolla ovat valmistaneet hedelmäisen ja happaman oluen, Brooklyn Bel Air Sourin.
Brooklynin oma maitohappobakteeri, pintahiiva ja Amarillo-kuivahumalointi tekevät Bel Airista yllättävän yhdistelmän kuivaa, hedelmäistä ja raikasta olutta, joka maistuu niin uusille kuin kokeneemmillekin oluiden ystäville. Rento ja raikas hapanolut, jossa yhdistyy trooppisten hedelmien vivahteita mietoon happamuuteen.
Ruokasuosituksena Bel Airille ovat sorbetit, hedelmät, grillattu kana, kalaruoka, vuohenjuusto ja pizza.
Brooklyn Bel Air Sour tulee Suomessa 4,5 til-% vahvuisena niin päivittäistavara- kuin ravintolajakeluun.
Tuotetiedot:
Brooklyn Bel Air Sour
Olut
Oluttyyppi: Hapanolut (Sour Ale)
Alkoholitil-% 4,5 %
Ainesosat: vesi, ohramallas, vehnämallas, humala, hiiva
Humalat: Simcoe, Amarillo
Katkerot: 20 EBU
Väri: 10 EBC
Ravintosisältö: 100 ml sisältää
Energia: 192 kj/46 kcal
Rasva: 0 g
- josta tyydyttynyttä: 0 g
Hiilihydraatit: 2,9 g
- josta sokereita: 0 g
Proteiini: 0,4 g
Suola: 0 g
kohtuullisesti.fi